01 / ABOUT THE PLACE
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진하게 우려낸 육수의 풍미와 걸쭉한 농도가 입안 가득 퍼지는 카레우동은 무코시 가미우에노초의 'Hanako'를 찾는 이들이 첫손에 꼽는 간판 메뉴다. 그중에서도 많은 인기를 끄는 구로게와규 힘줄 카레우동은 부드럽게 고아낸 소힘줄 고기가 푸짐하게 들어가며, 감칠맛이 녹아든 국물이 면발에 촉촉하게 엉겨 붙는다. 매운맛 단계를 고를 수 있는 매운맛 카레우동부터 지쿠와 튀김과 힘줄 고기를 얹은 스페셜, 구운 치즈나 교모치 돼지고기와 시금치를 더한 조합까지, 카레우동 하나만으로도 다채로운 선택지를 만날 수 있다.
'교풍 사누키'를 표방하는 자가제면은 부드러움 속에 쫄깃한 탄력을 살려 따뜻한 국물은 물론 차가운 붓카케 우동과도 두루 어울린다. 든든하게 배를 채우고 싶은 점심에는 반찬과 우동 종류를 그날의 기분에 따라 맞추는 'Hanako 세트'가 훌륭한 선택이 된다. 달콤하게 조린 유부를 올린 아마키쓰네 우동이나 고소하게 튀겨낸 가라아게를 곁들이기도 하고, 가쓰동이나 덴푸라 주 같은 덮밥류를 골라 일상의 식단에 맞게 유연하게 조합할 수 있다.
매장 안에는 카운터석과 박스석 외에도 어린아이를 동반한 손님이 편안하게 머물 수 있는 널찍한 좌식 좌석이 마련되어 있다. 어린이 우동이나 미니 카레 정식이 갖춰져 있으며, 점포 부지와 안쪽 구획에 넓은 무료 주차 공간이 확보되어 있어 차량으로 편하게 방문하기 좋다.







